A Faca de Cozinha Inox 23cm Master Maison Supreme Preto é a escolha ideal para chefs e entusiastas da culinária que buscam precisão e qualidade em seus utensílios. Com uma lâmina de 23 cm feita de aço alemão de alto carbono, esta faca oferece um corte excepcional e durabilidade, tornando-a perfeita para diversas tarefas na cozinha.
O design elegante e moderno, na cor preta, combina perfeitamente com qualquer ambiente culinário. O punho em madeira PakkaWood proporciona uma pegada confortável e segura, permitindo que você trabalhe com facilidade e controle durante o preparo dos alimentos.
Parte da Supreme Series, este modelo de faca é versátil e vem com capa e afiador, adaptando-se às suas necessidades na cozinha. Com uma espessura de 2,5 mm, a lâmina garante resistência e eficiência em cada corte, elevando sua experiência culinária a um novo patamar.
A Master Maison foi fundada por dois cozinheiros da Califórnia (EUA) que queriam facas de nível profissional com preço acessível, a marca desenvolve seus produtos em parceria com chefs profissionais, buscando bom desempenho e ergonomia. O objetivo principal é oferecer qualidade culinária com bom custo-benefício, especialmente para cozinhas domésticas e semiprofissionais.
Especificações técnicas:
Marca: Master Maison
Modelo: Faca Cimitarra Master Maison 9”
Linha: Supreme Series
Formato: cimitarra curva
Tipo: Full Tang (espiga integral)
Construção: peça única de aço
Cabo ergonômico feito de Pakkawood
Fixação do cabo: 3 rebites metálicos
Balanceamento: centralizado entre lâmina e cabo
Tipo de fio: liso
Tipo de desbaste: flat grind
Tipo de aço: aço inoxidável alemão de alto carbono premium
Dureza: aproximadamente 56–58 HRC
Propriedades: Alta resistência à corrosão, boa retenção de fio, fácil afiação e alta durabilidade
Tratamento térmico: têmpera e revenimento controlados
Ideal para: cortes de carne crua, fatiar grandes peças, churrasco, desossa leve, remoção de gordura, açougue e uso profissional
Comprimento da lâmina: 9” polegadas – 23 centímetros
Espessura da lâmina: aproximadamente 2,5mm
Peso: aprox. 250g
Origem e controle de qualidade: EUA; China: fabricação
Conteúdo da caixa:
1 – Faca cimitarra 9” Master Maison
1 – Afiador duplo (dois estágios)
1 – Capa de guarda
TODOS OS NOSSOS PRODUTOS SÃO VENDIDOS COM NOTA FISCAL (NFe)
